Blog

2019-09-30

Krótka opowieść o poznańskiej Lavendzie

Krótka opowieść o poznańskiej Lavendzie
Różnorodność charakterów, kompetencji oraz olbrzymia pasja do tworzenia - to najważniejsze czynniki, dzięki którym na mapie Poznania pojawiło się miejsce, które pozwala poczuć się bardzo wyjątkowo... Czytaj wywiad eLadex z przedstawicielką Lavenda Cafe!
2019-09-30

Czym jest projekt technologiczny do Sanepidu i jak go sporządzić?

Czym jest projekt technologiczny do Sanepidu i jak go sporządzić?
Otwarcie obiektu w gastronomicznego to coraz ciekawszy pomysł na zarobkowanie. Przed uruchomieniem tego typu przedsięwzięcia należy się odpowiednio przygotować. Jednym ze standardowych dokumentów niezbędnych dla urzędów jest projekt technologiczny.
2019-09-27

Przegląd rynku cukierniczego w Polsce. Co warto wiedzieć?

Przegląd rynku cukierniczego w Polsce. Co warto wiedzieć?
Zakładasz lub rozwijasz swój biznes w branży cukierniczej? Przeczytaj najnowszy artykuł specjalistów branży, którzy wskażą najważniejsze uwarunkowania rynkowe, trendy, oraz przyzwyczajenia Polaków do spożywanych słodkości.
2019-09-26

Jak i gdzie lubią jeść Polacy? - garść informacji z branży gastronomicznej

Jak i gdzie lubią jeść Polacy? - garść informacji z branży gastronomicznej
Jedną z determinant sukcesu w branży gastronomicznej jest z pewnością dobre rozeznanie gustów kulinarnych Polaków. Czy zadałeś sobie pytanie co i jak lubią jeść nasi rodacy? Odpowiedź na to - i wiele innych - zyskasz z naszego poradnika!
2019-09-26

Sposoby na budowę lojalności klientów za pomocą aplikacji mobilnych

Sposoby na budowę lojalności klientów za pomocą aplikacji mobilnych
Czy wiesz jak wykorzystać rozwiązania mobilne do budowanie lojalności klienckiej w gastronomii? Przeczytaj nasz najnowszy poradnik i przekonaj się, że jest to temat również dla mniejszych lokali!
2019-09-25

Mięsne kanapki z nom nom nom - inspirujący wywiad z właścicielem food trucka

Mięsne kanapki z nom nom nom - inspirujący wywiad z właścicielem food trucka
Solona wołowina, a może wędzona na miejscu ricotta? Zobacz, w jaki sposób właściciel nom nom nom znalazł swoją niszę w mobilnej gastronomii. Czytaj najnowszy wywiad eLadex!
2019-09-24

Poradnik food truckowca: kurs on-line dla zakładających mobilny biznes

Poradnik food truckowca: kurs on-line dla zakładających mobilny biznes
Sprawdź, czego możesz się dowiedzieć na temat food trucków zapisując się na darmowy e-kurs. 24 różne tematy, 14 specjalistów, 10 tygodni unikalnej wiedzy. Zobacz, jak inni odnieśli sukces. Dowiedz się więcej!
2019-09-24

Jakie wyposażenie jest potrzebne w sklepie mięsnym i spożywczym?

Jakie wyposażenie jest potrzebne w sklepie mięsnym i spożywczym?
Założenie i utrzymanie sklepów to ciężki proces - szczególnie w przypadku sklepów mięsnych i spożywczych. Trzeba pamiętać o wielu rzeczach - od dostawców, po elementy wyposażenia. W tym poradniku przedstawiamy wszystkie urządzenia, bez którego Wasz sklep się nie obejdzie!
2019-09-24

Wywiad z właścicielką kawiarni Petit Paris w Poznaniu

Wywiad z właścicielką kawiarni Petit Paris w Poznaniu
Tęsknisz za klimatem francuskich kawiarenek? Chcesz poczuć smak francuskiej kuchni spędzając miło czas w klimatycznym miejscu? Poznaj niezwykłą kawiarnię prowadzoną przez polsko - francuskie małżeństwo w Petit Paris w Poznaniu. Wywiad na eLadex.
2019-09-23

Jak wybrać krajalnicę do sklepu lub firmy gastronomicznej?

Jak wybrać krajalnicę do sklepu lub firmy gastronomicznej?
Poradnik w którym poruszamy temat właściwego doboru krajalnicy do sklepu lub firmy działającej w branży gastronomicznej. Na jakie pytania przedsiębiorca powinien ...
2019-09-20

Wyposażenie sklepu w urządzenia chłodnicze

Wyposażenie sklepu w urządzenia chłodnicze
Czytaj kompendium wiedzy na temat wyposażenia w urządzenia chłodnicze do małego sklepu, cukierni czy lokalu gastronomicznego. Doradzimy Tobie, jakiego typu mebli chłodniczych potrzebujesz w swoim sklepie!
2019-09-20

Wyposażenie cukierni oraz pracowni cukierniczej w niezbędne meble chłodnicze

Wyposażenie cukierni oraz pracowni cukierniczej w niezbędne meble chłodnicze
Zapoznaj się z najważniejszymi informacjami dotyczącymi wyposażenia, bez którego funkcjonowanie nowoczesnej cukierni nie byłoby możliwe ...
2019-09-20

Jak otworzyć i wyposażyć sklep mięsny?

Jak otworzyć i wyposażyć sklep mięsny?
Aby otworzyć sklep mięsny, trzeba zadbać o odpowiednie warunki, zakupić lady chłodnicze i zadbać o odpowiednią ekspozycję towaru. Sprawdź co jeszcze musisz wiedzieć zanim otworzysz sklep z mięsem i wędlinami!
2019-09-19

Jak wybrać najlepszą szafę chłodniczą?

Jak wybrać najlepszą szafę chłodniczą?
Szafa chłodnicza stanowi obowiązkowy element wyposażenia sklepów, restauracji czy cukierni. Czym sie kierować przy wyborze tej właściwej? Przeczytaj, co mogą doradzić Ci eksperci z branży!
    pixel