Prezentowana krajalnica serii FA 250 włoskiego producenta CELME, to proste oraz niedrogie urządzenie umożliwiające krojenie żywności na plastry w zakresie od 0 do 16 mm. Świetnie sprawdza się w krojeniu wędlin, mięsa gotowanego, pieczonego oraz surowego. Krajalnica znajduje swoich odbiorców w punktach handlowych, w których ilość krojonej żywności jest niewielka, często na potrzeby bieżącej obsługi Klienta.
Krajalnica posiada atest na kontakt z żywnością oraz spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa oraz higieny. Tarcza tnąca jest zabezpieczona pierścieniem ochronnym - jego obecność zwiększa bezpieczeństwo pracy osób pracujących przy urządzeniu.
Prosty demontaż osłony usprawnia czynności konserwacyjne i czyszczące, niezbędne dla utrzymania prawidłowej pracy urządzenia i higieny użytkowania. Z uwagi na mniejszą moc urządzenie jest przystosowane do pracy przerywanej.
Podstawowe informacje:
- elementy styku z żywnością wykonane ze stopu aluminium
- nóż wykonany ze stali
- przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
- idealna do krojenia wędlin
- powierzchnia użyteczna 170 x 230 mm
- wyposażona w urządzenie ostrzące
- tarcza tnąca zabezpieczona pierścieniem ochronnym
Wyposażenie dodatkowe opcjonalne:
- kamień gładzący
- kamień ostrzący
- tarcza tnąca INOX (220 mm)
- tarcza tnąca teflonowa (220 mm)
| model: | FA 250 |
| wymiary krajalnicy: | 420 x 540 x 375 mm |
| grubość plastra: | 0-16 mm |
| średnica noża: | 250 mm |
| powierzchnia tnąca: | 170 x 230 mm |
| zasilanie: | 220-240, 50, 1 V~,Hz,Ph |
| pobierana moc: | 147 kW |
| pobór prądu: | 0,21 kWh |
waga urządzenia netto: waga urządzenia bez opakowania i zabezpieczeń niezbędnych do transportu | 15,0 kg |
| Przeznaczenie: | do wędlin |
Gwarancja 12 mies.
Gwarancja 12 miesięcy
Poradniki naszych ekspertów
Jak wybrać krajalnicę do sklepu lub firmy gastronomicznej?
Jak utrzymać krajalnicę w czystości?
